Aceite cosecha temprana

Olimerca.- A la espera de conocer los últimos datos de producción de aceite de oliva en el arco mediterráneo y con las cifras oficiales de enero, está claro que nos enfrentamos a siete meses muy complicados y muy inciertos que nos llevarán a un enlace entre campañas que puede ser muy dramático.

Las cifras que maneja en Ministerio de Agricultura con datos del COI, apuntan a que llegaremos a primeros de octubre con un volumen de aceite de oliva en las bodegas del orden de 460.942 toneladas repartidos en los principales países productores de la UE, de las que 233.768 toneladas estarán en España y 175.000 ton en Italia. (ver tabla adjunta)

 

PRODUCCIÓN EN LA UNIÓN EUROPEA (A 30 de enero de 2023)
2022/23  GRECIA  ESPAÑA  FRANCIA  ITALIA  PORTUGAL  UE
ACUMULADA  182.800  435.599  2.100  226.580  116.750  964.079 
ESTIMACIÓN 2022/23 350.000  680.000 3.600  235.000  125.000  1.405.000
PRODUCCIÓN 2021/22 227.000  1.492.845  4.550  326.656  206.234  2.262.271
2022/23 vs ANTERIOR 54% -48%  -21% -28% -39% -34%
CONSUMO TOTAL 110.000 425.000 125.000 486.516 85.000 1.402.000
STOCK FINAL 51.450 233.768 724 175.000 - 460.942 

No obstante, los úlitmos datos de la DG Agricultura de la Comisión Europea recogidos en su último informe del 28 de Febrero, han evaluado un enlace entre campañas en el conjunto de todos los países productores comunitarios de tan sólo 280.000 toneladas, con lo que la situación se empeora respecto a las cifras que se manejaban al 30 de enero. 

Un volumen disponible para enlazar entre campañas que será realmente bajo. En el caso de España nos tenemos que remontar al año 2017, cuando por las mismas fechas nos enfrentamos a una campaña 2017/18 con 231.750 toneladas en existencias, aunque contábamos con el salvavidas de que teníamos en los árboles una buena cosecha superior al millón doscientas mil toneladas.

Para poder llegar a estos stocks, los balances al 30 de enero ya reflejan una importante caída del consumo, auspiciado por la gran subida de precios desde el origen hasta el lineal. Estas estimaciones apuntan a que el consumo interior en España se quedará en 425.000 toneladas que irá acompañado de una caída de las exportaciones intracomunitarias de 14% y del 7% extracomunitarias.

Respecto al comportamiento de las importaciones de aceite de oliva en España, es obvio que la evolución de estos primeros cuatro meses de la campaña actual se va a mantener en los próximos meses. Así, las estimaciones oficiales apuntan a que esta campaña se van a aumentar las compras de aceite de oliva del exterior un  13% respecto a la campaña anterior y un 45% si la comparamos con la media de las últimas cuatro campañas.