QvExtra! refuerza su estrategia para impulsar el AOVE de alta calidad 

Olimerca.- El pasado 8 de abril, la asociación QvExtra! Internacional celebró su Asamblea General, un encuentro durante el que la entidad aprovechó para presentar su plan estratégico para los próximos tres años, que incluye iniciativas relevantes para el sector destinadas a reforzar la valorización del aceite de oliva virgen extra certificado con el sello SIQEV, como el seguimiento del proyecto de alegaciones saludables, así como otras líneas de trabajo orientadas a reforzar el posicionamiento y reconocimiento del AOVE de máxima calidad. 

Marcada por la participación activa de los socios, durante la cita se expusieron los resultados del sistema de autocontrol externo desarrollado por SGS, así como la evolución de la marca SIQEV (Sistema Internacional de Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra), que superó los 2,5 millones de sellos en 2025.  

Visita técnica a Oro del Desierto y formación especializada 

Las actividades comenzaron el día previo a la asamblea con una visita técnica a la almazara almeriense Oro del Desierto, donde los asistentes pudieron conocer de primera mano sus instalaciones y el proceso de elaboración de sus aceites de oliva vírgenes extra. Durante la jornada también se celebró una masterclass sobre los MOSH y MOAH, impartida por Indlab y Pieralisi, que aportó un importante componente técnico a los socios. 

La asamblea incluyó también un desayuno de los AOVEs que Oro del Desierto comercializa con el sello SIQEV, una actividad que permitió a los asistentes profundizar en la calidad sensorial de los zumos de aceituna que elabora por la almazara anfitriona; y se completó con una cena de convivencia, favoreciendo el intercambio de experiencias entre los profesionales asistentes.

El encuentro concluyó con un almuerzo ofrecido por Oro del Desierto, que puso de relieve la calidad de sus productos y su hospitalidad hacia los miembros de la asociación. 

Aceites Canoliva se incorpora a QvExtra! 

Uno de los momentos destacados del encuentro fue la presentación de Aceites Canoliva, S.L. como nuevo socio, tras la reciente incorporación de Mallafré. Emplazada en Luque (Córdoba) desde finales de los años 60 y con una nueva etapa empresarial iniciada en 2015, la entidad cordobesa ha desarrollado un modelo que combina tradición e innovación tecnológica. 

Desde su almazara situada en Baena, la empresa apuesta por la trazabilidad integral desde el olivo hasta el consumidor, con procesos basados en la selección rigurosa de aceitunas en su punto óptimo, la diferenciación por variedades y el impulso de la producción ecológica y sostenible. 

Desde QvExtra! han valorado positivamente la incorporación de la nueva empresa, ya presente en más de 30 países, y han agradecido la colaboración de Oro del Desierto en la organización del encuentro. 

Con este tipo de iniciativas, la asociación refuerza su papel como plataforma de referencia para la promoción del aceite de oliva virgen extra de máxima calidad, impulsando la investigación, el conocimiento técnico y la cooperación entre los operadores del sector.