La almazara catalana Mallafré se incorpora a QvExtra!  

Olimerca.- La asociación internacional QvExtra! ha anunciado la incorporación de H. Mallafré, S.L. como nuevo socio. Con esta adhesión, la organización –que agrupa a más de un centenar de marcas reconocidas– continúa ampliando su red de productores comprometidos con criterios analíticos y organolépticos más exigentes que los establecidos por la normativa del Consejo Oleícola Internacional (COI). 

“Mallafré aporta una trayectoria que encarna los valores del AOVE auténtico y excelente que promovemos desde QvExtra!”, afirman desde la dirección de la asociación, para la que la incorporación de la almazara familiar ubicada en Riudoms “refuerza nuestra misión de impulsar estándares homogéneos y verificables en los principales mercados internacionales”. 

La almazara catalana se suma a la asociación que promueve el sello SIQEV y los estándares más exigentes del aceite de oliva virgen extra 

La empresa catalana fundada en 1934 destaca por la incorporación de tecnología de vanguardia que optimiza todas las fases del proceso productivo, desde la recepción de la aceituna hasta sistemas automatizados capaces de monitorizar parámetros en tiempo real. n Esta apuesta por la innovación, unida a décadas de experiencia familiar, permite mantener una calidad constante y un aceite que preserva íntegramente sus propiedades naturales. 

Para la entidad, integrarse en QvExtra! representa un paso lógico en su estrategia de apostar por la calidad y la valorización del producto. Y es que, el sello SIQEV aporta una garantía adicional para el consumidor y reconoce el trabajo que la empresa lleva desarrollando desde hace más de nueve décadas en la producción de aceite de oliva virgen extra. 

Un estándar global para el AOVE 

La adhesión de Mallafré se produce en un momento clave para el sector oleícola, marcado por una creciente demanda de transparencia, control y diferenciación en los mercados internacionales. 

En este contexto, QvExtra! –entidad privada sin ánimo de lucro creada en 2013– trabaja para consolidar SIQEV como una certificación reconocida a nivel global por consumidores, productores y operadores que buscan garantizar un aceite de oliva virgen extra con calidad real, verificable y constante. 

No en vano, uno de los pilares del trabajo de QvExtra! es el sello SIQEV, distintivo que pueden utilizar los asociados en aquellos lotes que superan los estrictos controles establecidos por la organización. Esta certificación garantiza que el aceite cumple rigurosos parámetros analíticos y organolépticos y que ha superado auditorías aleatorias tanto en origen como en puntos de venta, asegurando al consumidor una calidad superior y estable hasta la fecha de consumo preferente.