Granizo en el olivar

Olimerca.- Rozando las 1.200.000 toneladas se ha quedado la producción de aceite de oliva en febrero, tras las intensas lluvias caídas en enero y febrero que han dificultado muchísimo la recogida de aceituna.

Según los datos provisionales del Ministerio de Agricultura, en colaboración con la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), en el mes de febrero se habían elaborado 142.410 toneladas, que unidas a las acumuladas en enero, nos arrojan un total de 1.193.767 toneladas, lo que indica que va a ser difícil alcanzar los volúmenes que se estimaban a principios del mes de octubre de entorno a 1.360.000 t.

A la hora de valorar el comportamiento de las salidas, el informe provisional de la AICA recoge que en febrero se han dado salida a 115.395 toneladas que, sumadas a las importaciones que pueden rondar las 15.000 tonelada (aunque algunas partidas estén pendientes de retirar del puerto de Valencia), nos arroja un balance positivo y sostenido mes a mes.

Y en este contexto de producción y salidas, las existencias totales se han situado a finales de febrero en 974.470 t, de las que 738.955 se encuentran en las bodegas de las almazaras; 227.423 t, en poder de la industria envasadora, que mantiene altos niveles de almacenamiento en previsión de subidas de precios; y tan solo 8.091 toneladas están depositadas en los almacenes del PCO.