Olimerca.- La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina acoge el próximo 25 de mayo la jornada Cooperalive: Calidad, Mercado, PAC y Olivares Vivos.

En ella se abordarán, entre otros temas, los factores agroalimentarios que influyen en la calidad de los aceites de oliva virgen, se presentará el proyecto Olivares Vivos sobre recuperación de la biodiversidad para mejorar la rentabilidad, también se tratará la Nueva PAC, y se hará un repaso por la situación mundial del aceite de oliva.

Antes de finalizar habrá una mesa redonda en la que se debatirá sobre “Olivares Vivos, calidad, diferenciación y biodiversidad frente a la amenaza del cambio climático”.

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