Olimerca.- Sorpresa decepcionante en el sector español del aceite de oliva tras conocerse los últimos datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Concretamente, en el mes de abril, se han dado salida a 93.664 toneladas, sin incluir importaciones, que podrían rondar del orden de 20.000 toneladas, en la misma línea de los meses anteriores, Asi, si se confirma el volumen de importación, nos iríamos a unas salidas totales de apenas 120.000 toneladas, frente a las 141.000 ton que salieron en marzo o las 135.000 toneladas del mes de marzo.

Un dato que, aunque no tendría que levantar una alarma en el conjunto de los operadores, pero si se debe de tener en cuenta por lo que puede suponer el aumento del stock en envasadores, que pasan de 238.000 toneladas a 254.000 toneladas.

Claramente la bajada de salidas de aceite desde España tiene que ver con el aumento de ventas desde Túnez y Marruecos, tanto a Europa como, fundamentalmente, a Estados Unidos.

Ahora habrá que estar pendiente del comportamiento de las salidas en los próximos meses, donde algunas estimaciones consideran que podrían situarse en entorno de las 100.000-105.000 toneladas mensuales, lo que nos aseguraría un stock final de campaña superior a 330.000 toneladas.

En paralelo hay que poner sobre la mesa que el campo ya no presenta dudas, la próxima campaña será muy buena y se podría augurar una disponibilidad total para la campaña 2026-27 en torno a las 2.100.000 toneladas, a las que unir las 330.000 toneladas de enlace más 1.800.000 toneladas de producción.

En resumen, con estos mimbres nos esperan semanas de mucha oferta, corta demanda e inestabilidad importante en los  precios.

Balance de la campaña actual - Datos de Abril - 

  • Producción acumulada a abril 1.294.590 t.
  • Salidas en abril  93.664 t (sin incluir importaciones)
  • Existencias finales 863.340 t.
  • Existencias almazaras 600.270 t.
  • Existencias en envasadores 254.326 t.
  • Existencias en PCO 8.744 t.