Olimerca.-  Algo está pasando en el mercado nacional de los aceites de oliva envasados, en prácticamente todas las categorías. Según el último balance provisional del propio sector envasador, correspondiente al periodo de enero a abril de este año, las salidas del conjunto de aceites de oliva envasados ha experimentado una caída del 10,67%, respecto al mismo periodo del año anterior, siendo las categorías de aceite de oliva virgen extra y la de oliva intenso las que mayores descensos están experimentando, un 15,3% y un 19%, respectivamente.

Hablamos de un descenso del volumen comercializado de AOVE del orden de las 8.000 t en cuatro meses, mientras que la categoría de aceite de oliva virgen logra aguantar las mismas posiciones en el mercado de los aceites envasados con un volumen comercializado en torno a las 11.400 toneladas.

El AOVE redujo las salidas del orden de las 8.000 t, mientras que el virgen logró aguantar las mismas posiciones con un volumen comercializado en torno a las 11.400 t

Sin embargo, esta rebaja de las salidas de aceite de oliva no se está viendo reflejada en el comportamiento de los aceites de girasol que tampoco logran ganar cuota de mercado. Concretamente, entre enero y abril, las salidas se han mantenido en la misma línea que el año anterior, en torno a las 114.000 t.

Esta evolución de las salidas en estos cuatro meses debería de servir para reflexionar sobre sí tenemos por delante un cambio en la actitud del consumidor, en un contexto donde los precios en el lineal se muestran aceptables y no debería de haber motivo para un cambio de tendencia en el consumo.