Pieralisi consolida su apuesta por el talento del sector oleícola 

Olimerca.- Pieralisi –empresa que desarrolla soluciones para maximizar la calidad y el rendimiento en la extracción de aceite de oliva– acaba de recibir un reconocimiento institucional por parte de la Universidad de Jaén que pone en valor la estrecha colaboración que ambas entidades mantienen para impulsar la transferencia de conocimiento y la formación de profesionales cualificados en el sector oleícola. 

El acto tuvo lugar en el marco de la celebración del Día de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas y fue presidido por el rector Nicolás Ruiz. Asimismo, durante la entrega, la directora de Recursos Humanos de Pieralisi España, Sofía Fornell, quien destacó la importancia de esta alianza académica para fortalecer la profesionalización del sector. 

Un puente entre universidad y almazaras 

El eje de esta cooperación es el proyecto Pieralisi-UJA Business, concebido como un canal directo entre la universidad y la empresa para facilitar la incorporación de jóvenes titulados a la industria oleícola. La iniciativa busca modernizar la gestión empresarial y técnica de las almazaras, al tiempo que contribuye a generar empleo cualificado y a retener talento en la provincia. 

El eje de esta cooperación es el proyecto Pieralisi-UJA Business, concebido como un canal directo entre la universidad y la empresa para facilitar la incorporación de jóvenes titulados a la industria oleícola

En palabras del director general de Pieralisi para España y Portugal, Rodrigo Jaén, el programa permite garantizar que el relevo generacional en la industria esté respaldado por perfiles altamente formados. Según subrayó, el objetivo es que la innovación generada en Jaén se traduzca en desarrollo económico y fortalecimiento del tejido empresarial local. 

Dentro de esta estrategia se enmarca también la Cátedra Pieralisi-UJA, creada para impulsar programas formativos, divulgación científica y producción de material técnico especializado en olivicultura y tecnología de extracción. 

Con esta colaboración, la multinacional refuerza su posicionamiento no solo como proveedor tecnológico del sector, sino también como agente activo en el desarrollo del ecosistema oleícola, apostando por la innovación, la sostenibilidad y el conocimiento aplicado como pilares del futuro del aceite de oliva.