El concurso se celebra el 20 y 21 de junio en París.

Olimerca.- La ciudad del Sena, París, acoge el próximo mes de junio, durante los días 20 y 21, la cata-concurso Olio Nuovo Days, que premiará a los mejores aceites de oliva virgen extra del hemisferio sur.

Tras cuatro ediciones organizadas en enero premiando a los AOVEs producidos en el hemisferio norte, por primera vez este concurso premiará exclusivamente a los producidos en países del hemisferio sur, siendo Perú el punto más septentrional y Argentina el más austral.

El objetivo de este concurso, presidido por el Chef Eric Briffard, chef ejecutivo y director de Artes Culinarias en el Instituto Le Cordon Bleu, es descubrir la riqueza y la diversidad del aceite de oliva Premium con nuevos territorios cuyos afrutados a menudo son diferentes a los que poseen en otros países del hemisferio norte.