El aceite de oliva lidera las exportaciones andaluzas 

Olimerca.- El aceite de oliva continúa siendo el gran referente de las exportaciones agroalimentarias andaluzas. Durante el primer trimestre de 2026, las ventas internacionales del sector oleícola alcanzaron los 831 millones de euros, consolidando al aceite como el principal producto agroalimentario exportado por Andalucía. De esta cifra, 596 millones de euros corresponden específicamente a aceite de oliva virgen extra, una categoría que sigue ganando peso en los mercados internacionales gracias a su posicionamiento en calidad y valor añadido. 

Los datos analizados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural reflejan además el buen comportamiento general del sector agroalimentario andaluz, cuyas exportaciones crecieron cerca de un 4% entre enero y marzo respecto al mismo periodo del año anterior, hasta alcanzar los 4.926 millones de euros. 

 El AOVE concentra más de 596 millones de euros de las ventas exteriores y se mantiene como el principal producto agroalimentario exportado por la comunidad

Las ventas agroalimentarias andaluzas representan el 24,7% del total nacional, lo que significa que prácticamente uno de cada cuatro euros generados por las exportaciones agroalimentarias españolas procede de Andalucía. 

La comunidad mantiene así una posición destacada en los mercados internacionales, situándose por delante de Cataluña, segunda región exportadora del país, con una diferencia cercana a los 1.100 millones de euros. 

Por categorías, las grasas y aceites de origen animal y vegetal ocuparon la segunda posición entre los productos agroalimentarios más exportados por Andalucía, con una facturación superior a los 1.133 millones de euros en los tres primeros meses del año. 

Dentro de este grupo, el aceite de oliva sigue siendo el producto claramente dominante, tanto por volumen económico como por su aportación a la balanza comercial agroalimentaria andaluza. 

Jaén y Córdoba mantienen su protagonismo oleícola 

Aunque el liderazgo exportador regional sigue apoyándose en la fortaleza hortofrutícola de provincias como Almería –cuyas ventas al exterior superaron los 1.939 millones de euros (931.400 toneladas)–, los territorios tradicionalmente vinculados al olivar continúan desempeñando un papel relevante. 

Jaén registró exportaciones agroalimentarias por valor de 99,4 millones de euros en el primer trimestre del año (21.465 t), mientras que Córdoba superó los 374 millones de euros (161.665 t)“. Ambas provincias mantienen en el aceite de oliva uno de los pilares fundamentales de su actividad exportadora. 

Por su parte, las ventas agroalimentarias de Almería en el extranjero en el primer trimestre de 2026 superaron los 1.939 millones de euros (931.400 toneladas) mientras que las de Cádiz rozan los 231,5 millones de euros (casi 124.500 toneladas) y en Granada se exportaron 94.564 toneladas por valor de más de 308 millones de euros; en Huelva, 146.620 toneladas valoradas en cerca de 644,3 millones de euros.  

El territorio malagueño, por su parte, ha acumulado en los tres primeros meses de 2026 ventas internacionales por valor de 392,9 millones de euros (135.320 toneladas); y, por último, desde Sevilla se han exportado en este período 385.755 toneladas que se han acercado a los 936 millones de euros. 

Un sector clave para la economía andaluza 

Con más de 831 millones de euros exportados en apenas tres meses, el aceite de oliva se mantiene como uno de los principales embajadores de Andalucía en el exterior y como una de las actividades económicas con mayor capacidad para generar riqueza, empleo y valor añadido en el medio rural. 

El comportamiento de las ventas durante el primer trimestre confirma la fortaleza comercial del sector oleícola andaluz y su capacidad para seguir liderando las exportaciones agroalimentarias españolas en un contexto internacional cada vez más competitivo.