Olimerca.- El municipio cordobés de Nueva Carteya celebra del 2 al 6 de diciembre la VIII Muestra del Aceite Fresco, Óleo Carteya 2022, con el apoyo del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco).

Su presidenta, Dolores Amo, acompañada por el alcalde de la localidad, Vicente Tapia, ha dado a conocer esta nueva edición de “un evento que persigue la puesta en valor, en forma de promoción y reconocimiento, del aceite de Nueva Carteya”.

Amo ha incidido en que “nos encontramos ante un año especial para Óleo Carteya, ya que su celebración se suma a la conmemoración del bicentenario de la fundación de la localidad”.

En cuanto a la programación, “se trata de una propuesta ambiciosa, diversa y plural que incluye actividades para todos los públicos, centrada en el aceite de Nueva Carteya y en el análisis de todo su proceso de elaboración”, ha señalado Amo.

La también vicepresidenta primera de la Diputación de Córdoba ha hecho hincapié en que “Óleo Carteya nos permitirá así perdernos por un paisaje en el que reina el olivar y hacerlo con una ruta de senderismo, con un taller de elaboración de cremas naturales, disfrutando de la gastronomía local o probando el aceite del año”.

La muestra, que incluye estands de productos artesanales y una amplia representación de comercios locales, incluirá propuestas como la cata titulada ‘El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos’ o la proyección del documental ‘La memoria de la piedra’.