El curso se imparte en Chilecito, La Rioja

Olimerca.- La Sede Los Sarmientos de la Universidad Nacional de Chilecito (UNDEC), en Chilecito, La Rioja (Argentina) celebra 26 al 28 de noviembre un curso de posgrado sobre el cultivo y la industria en torno al olivar y los nuevos modelos de cultivo.

Esta formación está integrada en los Cursos de Formación Complementaria Internacionales “Nuevas Tecnologías en Olivicultura: situación mundial del cultivo, modelos de cultivo, fisiología del cultivo, variedades y mejora, riego y fertilización" en cooperación con la Universidad Internacional de Andalucía, UNIA.

Entre sus objetivos figuran mostrar los modernos modelos del cultivo del olivo, sus ventajas y desventajas, sus bases fisiológicas y sus técnicas de manejo que permitan un correcto desarrollo del olivar.

Durante sus tres días de duración se hará una descripción de los modelos de producción del olivar, se abordarán las bases fisiológicas y de diseño de los modelos, la poda de formación en plantaciones modernas, la poda de producción, el volumen de copa y superficie foliar iluminada, la poda de renovación o rejuvenecimiento y también se darán nociones sobre la mecanización, los nuevos modelos de producción mecanizables para la producción de aceitunas de mesa y se hará un análisis económico y de rentabilidad de los modelos de cultivo.

Esta formación está orientada a profesionales, alumnos avanzados de carreras afines y del Programa de Postgrados en Cultivo e Industrias del Maestría y Especialización en Olivicultura.