Olimerca.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha inaugurado la XXII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2025, anunciando que “nuestro objetivo es llegar a comercializar 4 millones de toneladas de aceite de oliva antes del año 2040”. Para lograrlo, ha señalado: “Vamos a aumentar la producción, abrir nuevos mercados y garantizar la rentabilidad de agricultores, de la industria y de la distribución”.

Sobre el valor del encuentro y su ubicación, Planas ha afirmado que “está donde tiene que estar”, en referencia a Jaén como “un auténtico epicentro del olivar”. También ha destacado la fortaleza del sector oleícola en España y su liderazgo internacional: “Contamos con 2,8 millones de hectáreas, el 24% del olivar mundial, y una producción estimada este año de 1,42 millones de toneladas, lo que supone el 40% de la producción global”.

Asimismo, ha resaltado que España ha alcanzado un récord histórico de exportaciones, superando los 6.000 millones de euros esta campaña, a pesar de haber exportado un volumen inferior al de otras temporadas: “Esto significa que hemos conseguido más valor por lo exportado”. En sus palabras, el aceite de oliva español es “un producto con valor cultural, un alimento saludable esencial y un símbolo nacional”. Con 31 denominaciones de origen y 2 indicaciones geográficas protegidas, España se consolida como “la primera potencia mundial en este sector”.

Luis Planas: “Nuestra gran baza es la calidad, debemos seguir apostando por ella como seña de identidad”

Planas ha subrayado que una prioridad del Gobierno es garantizar “un precio justo para nuestros agricultores y olivareros, porque son el eslabón más débil de la cadena y deben ver retribuido su esfuerzo de forma equitativa”. En ese objetivo, ha destacado el papel clave de las cooperativas, las empresas del sector y la organización interprofesional del aceite.

“Nuestra gran baza es la calidad, debemos seguir apostando por ella como seña de identidad”, ha asegurado el ministro, insistiendo en que, aunque España ya está presente en más de 150 países, es necesario reforzar su posición en mercados estratégicos como Estados Unidos, y abrir nuevos mercados como Mercosur, Japón, Corea, Canadá, Reino Unido y la Unión Europea: “El potencial es enorme y debemos intensificar la promoción a través de Alimentos de España y Spain Food Nation”.

Durante esta edición, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa con un stand propio dentro de la estrategia Alimentos de España, que acogerá catas guiadas de los aceites de oliva virgen extra premiados y finalistas de los Premios Alimentos de España, así como once degustaciones gastronómicas.