Turistas en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite.

Olimerca.- Los aceites de oliva Premium y productos elaborados con AOVE han sido los protagonistas durante este puente de Todos los Santos en el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”. Aprovechando la afluencia masiva de visitantes a la ciudad patrimonial, ha organizado una serie de actividades para dar a conocer tantos los aceites de oliva virgen de elaboración temprana como el método de recolección y producción del oro líquido, además de profundizar en sus conocimientos sobre el zumo de aceituna a través de catas de aceite.

A lo largo de los cuatro últimos días, el centro acogió la presentación, cata y degustación gratuita de aceites de oliva virgen de cosecha temprana y de otros productos elaborados con aceite de oliva, de la mano de los que mejor los conocen, sus productores, que además son socios del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”.

Así responsables de Pradolivo, Picualia, Notaliv Cosmética Natural, Oleícola Jaén y Cortijo Espíritu Santo, se encargaron de presentar sus productos al público, explicando pormenorizadamente el proceso que siguen desde que recolectan la aceituna hasta que se comercializa el producto.
Un proceso en el que los productores miman y cuidan con esmero sus olivares a lo largo del año para elaborar un producto de excelente calidad como son los aceite de oliva virgen extra Premium, disfrutando así los visitantes de una magnífica experiencia sensorial gracias a los aromas y sabores de los aceites tempranos.