Transforman las salmueras del aderezo de aceituna en recursos útiles para la agricultura 

Olimerca.- Los Grupos Operativos AEI-Agri encargados de desarrollar soluciones innovadoras para la regeneración y valorización de las aguas residuales salinas procedentes del aderezo de aceituna de mesa se han propuesto convertir este subproducto en un recurso de valor para la agricultura mediante el uso de microalgas y otras soluciones basadas en la naturaleza. 

La iniciativa denominada Greendrop pretende avanzar hacia un modelo de economía circular, promoviendo una gestión más eficiente del agua y de los recursos naturales. Por ello, entre sus objetivos figura contribuir a afrontar algunos de los principales desafíos del sector agroalimentario, como la escasez hídrica, la reutilización del agua y la adaptación al cambio climático. 

Entre sus objetivos figura contribuir a afrontar algunos de los principales desafíos del sector agroalimentario, como la escasez hídrica, la reutilización del agua y la adaptación al cambio climático

El proyecto ha celebrado recientemente su reunión de lanzamiento, en la que participaron todos los integrantes del consorcio, entre ellos, Dcoop, junto a la Fundación Ayesa, el CTAEX, el CSIC-Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis (IBVF) y G2G Algae Solutions. Durante este encuentro se definieron las primeras líneas de trabajo para desarrollar y validar tecnologías que permitan regenerar estas aguas mediante sistemas biológicos basados en microalgas. 

Como primera actuación sobre el terreno, parte del equipo técnico se ha desplazado a las instalaciones de Dcoop en Monturque (Córdoba), donde se ha realizado la primera campaña de muestreo de aguas residuales. Los datos obtenidos servirán de base para diseñar y validar las soluciones tecnológicas que se aplicarán a lo largo del proyecto. 

Dcoop evaluará la aplicación agronómica del agua regenerada 

Dentro del consorcio, Dcoop aporta la visión del sector productor de aceituna de mesa y desempeñará un papel clave en la transferencia de la investigación a la industria. Su participación comprende el análisis de las aguas de proceso, la instalación y puesta en marcha de un fotobiorreactor y una ecolaguna para su tratamiento, así como la evaluación agronómica del agua regenerada mediante ensayos en cultivos experimentales. La cooperativa analizará posteriormente los resultados para determinar el potencial de reutilización de estas aguas en la agricultura. 

Dcoop analizará las aguas de proceso, instalará y pondrá en marcha un fotobiorreactor y una ecolaguna para su tratamiento y realizará una evaluación agronómica del agua regenerada mediante ensayos en cultivos experimentales

Según destacan los responsables del proyecto, esta implicación permitirá comprobar la viabilidad de las tecnologías en condiciones reales de trabajo, facilitando su futura implantación a escala industrial. 

El proyecto cuenta con una ayuda de 585.814,03 euros, cofinanciada en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC). 

Con esta iniciativa, el consorcio pretende demostrar que las aguas residuales generadas en el proceso de elaboración de aceituna de mesa pueden convertirse en un recurso útil para la agricultura, reduciendo el impacto ambiental de la actividad y favoreciendo una gestión más sostenible del ciclo del agua.