Olimerca.- Durante los dos primeros meses de la campaña actual los miembros de Anierac han puesto en el mercado un total de 36,79 millones de litros de aceites de oliva, es decir, un 32,66% menos que la campaña anterior, cuya cifra fue de 54,63 millones de litros.
Por categorías, el aceite de oliva virgen extra alcanza los 14,06 millones de litros, cantidad un 36,98% inferior a la campaña anterior; del aceite de oliva virgen se han puesto en el mercado 4,34 millones de litros frente a los 4,75 de la campaña 2022/2023, lo que supone un descenso de un 8,66%; por su parte, los aceites de oliva “suave” e “intenso” alcanzan la cifra de 13,07 y 5,30 millones de litros, respectivamente, lo que se traduce en un descenso tanto del 38,14% y 17,40%, respectivamente, frente a las cifras que se alcanzaron en estos dos primeros meses de la campaña anterior.
Si atendemos a los datos del mes de noviembre, el aceite de oliva virgen extra alcanza los 6,93 millones de litros, mientras que la categoría “suave” asciende a los 6,56 millones de litros. Como es habitual, el aceite “intenso” y el aceite de oliva virgen presentan cifras más alejadas, en concreto 2,69 y 1,98 millones de litros, respectivamente.
Durante este mes de noviembre se han puesto en el mercado 53,04 millones de litros de aceite, de los que 18,18 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 2,25 con el aceite de orujo y 32,60 millones de litros con los aceites vegetales.
Acumulado anual
Respecto al acumulado anual, entre enero y noviembre, en su conjunto, las salidas al mercado español de los aceites de oliva durante estos once primeros meses de 2023 asciende a 231,59 millones de litros, cifra inferior a la del año pasado en este mismo periodo de tiempo (-19% vs. 286,17 millones en 2022).
Por calidades, el virgen extra presenta 96,14 millones de litros, un 19,44% inferior a la del mismo periodo del año pasado. Las cifras acumuladas del “suave” y del “intenso” y alcanzan los 77,03 y 31,09 millones de litros, lo que supone un descenso de un 25,69% y de un 17,81%, respectivamente. Por su parte, el aceite de oliva virgen, con 27,32 millones de litros, presenta un ascenso de un 7,85% respecto a los once primeros meses del 2022.
Aceite de orujo
Durante el mes de noviembre se han puesto en el mercado 2,25 millones de litros de aceite de orujo. La suma de las salidas de estos once primeros meses es de 19,14 millones de litros, cifra un 13,42% superior a la del mismo periodo del 2022. En lo que va de campaña las salidas de aceite de orujo de oliva se sitúa en 4,47 millones de litros, cantidad un 44,67% superior a la de los dos primeros meses de la campaña pasada.
Este comportamiento está siendo posible gracias al posicionamiento de los precios en el lineal que frente a un oliva son realmente competitivos. Estamos hablando de un PVP de 3.5/4,00€/litro de un orujo de oliva y de 9,00 para el oliva.
Aceites vegetales
Las salidas de los aceites vegetales en noviembre ascendieron a 32,60 millones de litros. Como es habitual, destacan las ventas de aceite de girasol con 24,27 millones de litros, mientras que el aceite de refinado de semillas presenta 7,95 millones de litros. Los aceites de colza, maíz, soja, pepita de uva y cacahuete presentan cifras bastante distantes de las del aceite de girasol y del refinado de semillas.
Por último, en los datos acumulados de los principales aceites, el aceite de girasol, con 46,59 millones de litros, presenta prácticamente la misma cifra que en la campaña anterior. Por el contrario, el aceite de semillas con 17,19 millones de litros presenta un aumento del 75,27%. Los aceites de colza y de soja dentro de su pequeña cuota de mercado presentan una tendencia negativa con 0,508 y 0,099 millones de litros, lo que supone un descenso de un 42,08% y un 75,25% respectivamente.
Para concluir, durante estos primeros once meses de 2023 se han puesto en el mercado un total de 587,26 millones de litros de aceite, cifra un 3,79% inferior a la del 2022, que fue de 610,41 millones de litros.
| DATOS ANIERAC ACUMULADO CAMPAÑA 2023/24 |
| |
Oct. - Nov. 22 |
Oct. - Nov. 23 |
Porcentaje |
| Virgen Extra |
22.323 |
14.068 |
-36,98 |
| Virgen |
4.756 |
4.344 |
-8,66 |
| Oliva "Suave" |
21.133 |
13.073 |
-38,14 |
| Oliva "Intenso" |
6.425 |
5.307 |
-17,40 |
| TOTAL |
54.637 |
36.792 |
-32,66 |
| Orujo de Oliva |
3.096 |
4.479 |
44,67 |