La DOP Sierra de Segura entrega sus Premios Ardilla  

Olimerca.- El Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura celebrará este año la entrega de sus Premios Ardilla en el municipio jiennense de Beas de Segura, en un acto que tendrá lugar el jueves 21 de mayo. Se trata de la cita anual más relevante para el sector oleícola de la comarca, que reúne a productores, cooperativas y representantes institucionales en torno al reconocimiento de los mejores aceites de oliva virgen extra amparados por la denominación. 

La elección de Beas de Segura responde a su peso estratégico dentro de la DOP, ya que es el municipio con mayor superficie de olivar inscrita, superando las 10.000 hectáreas. 

Los ganadores, seleccionados el pasado mes de diciembre tras una cata concurso celebrada en el Museo Antigua Fábrica de Aceites La Vicaría de Puente de Génave, son:

  • Agrosegura Premium, de la SCA del Campo Agrosegura (La Puerta de Segura). 
  • Oleaí, producido por un grupo de agricultores ecológicos de Beas de Segura y elaborado en la almazara Oleofer (La Puerta de Segura). 
  • Saqura, elaborado por SCA San Francisco (Arroyo del Ojanco) y comercializado por Jaencoop. 

Como es tradición, el evento servirá también para entregar otros reconocimientos del sector, entre ellos los premios a la mayor proporción de aceite de oliva virgen extra producido, así como las distinciones de Embajador de la Ardilla y Maestro de Almazara, cuyos nombres se darán a conocer próximamente. 

Cuatro almazaras inscritas en la DOP 

Además de su importancia productiva, Beas de Segura concentra el mayor número de almazaras registradas en la denominación, con un total de cuatro entidades: SCA San Juan de la Cruz, SCA San Marcos, SCA Santa Teresa de Jesús y Oro Tradicional. 

Estas almazaras participarán, junto al Consejo Regulador y el Ayuntamiento de Beas de Segura, en la organización de esta cita comarcal, organizada para su defensa histórica del olivar de montaña. Desde la DOP Sierra de Segura han subrayado la relevancia del municipio dentro de la denominación, al representar la combinación entre tradición cooperativista y un entorno natural singular que define el carácter de sus aceites. 

Con la celebración de esta edición en Beas de Segura, la DOP Sierra de Segura reafirma su compromiso con la promoción de los aceites de oliva virgen extra certificados y el reconocimiento al trabajo de agricultores, técnicos y almazaras de la comarca.