La DOP Baena, Premio Planes Gourmet

Olimerca.- La DOP Baena ha sido reconocida con el Premio Planes Gourmet al Sabor de Origen, un galardón que pone en valor el trabajo desarrollado durante décadas para consolidar uno de los aceites de oliva vírgenes extra más prestigiosos del panorama nacional e internacional. 

El jurado destacó la labor de la figura de calidad cordobesa “por preservar la excelencia de uno de los aceites de oliva virgen extra más emblemáticos de España, manteniendo vivo el vínculo entre tradición, territorio y calidad”. 

Otorgado por Mediaset España y AGR Food Marketing, este reconocimiento pone el foco en el esfuerzo de miles de familias olivareras de la comarca, cuya actividad ha contribuido a construir una de las marcas de calidad más sólidas del sector oleícola español. Asimismo, fue entregado durante la segunda edición de los Premios Planes Gourmet, una gala que reunió a representantes del ámbito gastronómico, empresarial y agroalimentario.  

Más de medio siglo apostando por la calidad 

Durante el acto, celebrado en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, el presidente de la DOP, Javier Alcalá de la Moneda, recordó que los orígenes de la denominación se remontan a 1971, cuando un grupo de agricultores decidió diferenciar sus aceites a través de la calidad certificada y la protección del origen. Ahora, integra a más de 8.400 agricultores y 20 cooperativas, configurando un proyecto colectivo que ha logrado posicionar sus aceites entre los referentes internacionales del aceite de oliva virgen extra. 

Según destacó, este reconocimiento pertenece a todo el territorio y a las generaciones de agricultores, maestros de almazara y profesionales que han contribuido a reforzar el prestigio de la denominación. De hecho, su concesión coincide con una etapa de intensa actividad promocional para la DOP Baena, que continúa desarrollando acciones tanto en el mercado nacional como en el internacional con el objetivo de acercar al consumidor los valores diferenciales de sus aceites. 

Entre sus principales objetivos figura reforzar el posicionamiento del aceite de oliva virgen extra como uno de los grandes emblemas de la dieta mediterránea y de la gastronomía española, poniendo en valor atributos como la calidad, la sostenibilidad, la trazabilidad y el origen certificado. 

Un premio a la excelencia agroalimentaria 

Los Premios Planes Gourmet reconocen cada año a empresas, instituciones, profesionales y proyectos que contribuyen a impulsar la excelencia gastronómica española. Entre los criterios valorados figuran la innovación, la sostenibilidad, la investigación, la promoción del territorio y la calidad de los productos agroalimentarios. 

Con este galardón, la DOP Baena suma un nuevo reconocimiento a una trayectoria marcada por la defensa del origen y la diferenciación del aceite de oliva virgen extra como producto de alto valor añadido.