Olimerca.-  La DO Sierra Mágina ha presentado los aceites de oliva virgen extra extraídos de las primeras aceitunas verdes de la campaña 2013-2014 amparados bajo su sello de Denominación de Origen. El CRDO Sierra Mágina ha organizado una cata en el Hospital San Juan de Dios de Jaén, dirigida por la Jefa de Panel de esta denominación, Pilar Colmenero.

En la cata los participantes han podido descubrir las notas singulares de estos aceites virgen extra de la variedad picual, que se caracterizan por su intenso frutado de aceituna verde y aromas predominantes a hoja y rama de olivo, con ligeros toques de hierba fresca, higuera y tomate, junto con notas de ortigas y otras hierbas aromáticas. En sabor tienen una entrada suave, con un amargor muy ligero y picante ligeros, bien integrados. 

Las marcas que elaboran estos aceites de calidad y que han estado presentes en esta 'Experiencia Premium', organizada por esta denominación jiennense en colaboración con la Diputación provincial de Jaén, son Conde de Argillo, Dominus Cosecha Temprana, Melgarejo Cosecha Propia, Oro de Cánava y Pradolivo.