Olimerca.- La Cooperativa del Campo San Isidro, de Caudete (Albacete), dedicada a la elaboración de aceites y vinos de alta calidad aplicando tecnologías avanzadas, mediante técnicas de cultivo y elaboración sostenibles ha presentado el proyecto Deitania.

Éste ha nacido para mejorar y avanzar hacia el futuro con nuevas ideas y dar una nueva identidad a sus productos.

Por lo que respecta al aceite de oliva, se va a comercializar bajo el nombre de ‘Deitania’ y para ello se han modernizado las etiquetas y se han ampliado los tipos de envases, de forma que a partir de ahora el consumidor notará cambios en la estética con la calidad que mantiene desde hace años.

El consejero de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, que ha asistido a la presentación del proyecto junto al presidente de la misma, Joaquín López, el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, Juan Miguel del Real, y el delegado de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural en la provincia de Albacete, Ramón Sáez, ha ensalzado la capacidad de esta cooperativa para encontrar el elemento diferenciador que puede abrir nuevos nichos de mercado.