Olimerca.- La ciudad griega de Delphi será el escenario de la tercera edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Athenea, que se celebrará entre los días 26 y 28 de marzo. En él pueden participar todos los países productores del mundo, tanto del hemisferio norte como del sur, siempre que las entradas participantes sean aceites de calidad virgen extra. Los aceites de oliva aromatizados e infundidos también son elegibles para competir.

Las inscripciones pueden ser presentadas por productores individuales, almazaras, cooperativas de productores y asociaciones cooperativas, embotelladores, empresas de exportación y cualquier tipo de empresa comercial que produzca, embotelle y comercialice aceite de oliva virgen extra de marca. Las muestras pueden enviarse hasta el próximo 9 de marzo.

Habrá cuatro distinciones: Medalla de Oro Doble para aquéllos que alcancen una puntuación entre 95,5 y 100 puntos; Medalla de Oro para los que consigan entre 85,5 y 95 puntos; Medalla de Plata para los que obtengan entre 75,5 y 85 puntos; y Medalla de Bronce para los que consigan entre 65 y 75 puntos.

El panel está compuesto por jueces con muchos años de experiencia en la evaluación organoléptica del aceite de oliva, jueces acreditados por el Consejo Oleícola Internacional (COI) u otros organismos internacionales o nacionales. Entre ellos figuran los españoles José María Penco, jefe del panel, Carmen Sánchez y Juan Ramón Izquierdo.

Puede consultar las bases del concurso PINCHANDO AQUÍ.