Jornada práctica sobre digitalización del olivar tradicional

Olimerca.- El próximo 7 de abril, los agricultores andaluces interesados en conocer herramientas de digitalización aplicadas al cultivo del olivar podrán participar en una nueva jornada del proyecto Demofarm Andalucía, organizada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. 

El evento comenzará con la presentación de herramientas tecnológicas disponibles actualmente en el mercado que pueden incorporarse a explotaciones de olivar tradicional. Posteriormente, los asistentes podrán comprobar su aplicación directa en la finca de la empresa cordobesa Luque Ecológico (Castro del Río), donde ya están implementadas diversas soluciones digitales orientadas a mejorar la gestión del cultivo. 

Entre los dispositivos que se mostrarán destacan: 

  • Sensores de temperatura y humedad del suelo instalados a distintas profundidades para optimizar la programación del riego. 
  • Trampas digitales para el seguimiento de plagas como la mosca del olivo (Bactrocera oleae) y el prays del olivo (Prays oleae)
  • Sensores vinculados al sistema de riego, como programadores, presostatos y transductores de presión. 
  • Plataformas de análisis satelital, que permiten monitorizar el estado de la explotación y mejorar la toma de decisiones agronómicas. 

El objetivo es mostrar cómo estas tecnologías pueden incrementar la competitividad y la rentabilidad de las explotaciones olivareras andaluzas. 

La participación en este encuentro, que se celebrará a partir de las 10:30 horas, está limitada a 20 asistentes para garantizar una visita técnica más provechosa. Por ello, los interesados deberán inscribirse previamente a través del apartado específico del proyecto en la web de la Consejería. No obstante, el plazo permanecerá abierto hasta completar el aforo. 

Una red de fincas para probar tecnología en condiciones reales 

El proyecto Demofarm Andalucía se basa en la creación de una red de explotaciones agrícolas y ganaderas donde se prueban y evalúan soluciones tecnológicas disponibles en el mercado. 

Esta iniciativa público-privada permite a los profesionales del sector conocer el funcionamiento de las herramientas en condiciones reales de campo, facilitando la identificación de aquellas innovaciones que mejor se adaptan a cada tipo de explotación. 

Actualmente, la red cuenta con diez fincas distribuidas en siete provincias andaluzas: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén y Sevilla. Estas explotaciones abarcan diferentes actividades productivas, desde olivar, cítricos, fresas, hortícolas de invernadero y cultivos herbáceos extensivos, hasta ganadería ovina en extensivo y vacuno de carne y leche, consolidándose como un espacio de transferencia tecnológica directa para el sector agrario andaluz.