Olimerca.- La subida de precios en todas las categorías de aceite de oliva no sólo afecta a la industria y la producción española. También los mercados en origen de Italia y Grecia están experimentando importantes incrementos de las cotizaciones a granel.

Concretamente, según datos elaborados por la Comisión Europea, en la categoría de virgen extra el valor de una tonelada, a finales de diciembre, en Grecia se situaba en los 844,4 € lo que significa un aumento del 82% respecto al mismo periodo del año anterior y un 16% más caro que la oferta que se manejaba en noviembre de 2023. Es una subida importante pero que la sitúa como segundo mercado por detrás de los precios de Italia que cotizaba a 896,5 €/ton, un 49% más que en diciembre de 2022.

En España los precios se movían en una media de 827 €/tonelada, un 5% más que los que se manejaban en noviembre de 2023, pero un 58% más que en diciembre de 2022.

 

Evolución de las cotizaciones de AOVE
  Diciembre 2023 Evolución mes anterior Evolución último año
España  826.8 €/100 kg 5%  58%
Italia 896.5 €/100 kg 7% 49%
Grecia 844.4 €/100 kg 16% 82%