Olimerca.- A poco más de un mes para que el sector olivarero inicie la nueva campaña de aceituna de verdeo, la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Interaceituna, acaba de hacer un primer avance de aforo de producción de aceituna de mesa de la campaña 2016, que a grandes rasgos todavía se encuentra muy supeditada al comportamiento meteorológico.

En lo referente a la climatología, cabe destacar el déficit hídrico acumulado principalmente en la parte más oriental de las zonas productoras de Andalucía. Asimismo, las altas temperaturas, unidas a los fuertes y secos vientos de levante que se han sucedido en la segunda quincena de julio han afectado negativamente a la arboleda, y si persiste en este mes de agosto podría empezar a verse parcelas agostadas que mermarían la producción verdeable.

En lo que respecta a la vecería, se observa una buena cosecha en la zona de Utrera y el Aljarafe sevillano, al estar los árboles repuestos por la poca producción del año anterior. Al contrario ocurre en Arahal-Morón, donde se ven parcelas descargadas y menor producción en general, después de tener una importante cosecha el pasado año.

De momento, y aunque sólo son estimaciones en Extremadura se apunta a una caída de la producción de aceituna carrasqueña que podría bajar de 57.000 toneladas  a 23.000; mientras que en el caso de la provincia de Sevilla el Aljarafe muestra un aumento de la producción y en la campiña podría descender. En total podríamos hablar de una campaña de manzanilla que podría llegar a las 155.000 toneladas. En conjunto se espera menos que el año pasado pero es todavía un poco pronto.

La producción media nacional por variedades en miles de toneladas entre los años 2009 y2015 fue de 160,9 de manzanilla, 32,68 de gordal, 256,69 de hojiblanca, 33,07 de cacereña, 42,46 de carrasqueña y 20,73 de otras variedades, con una producción media en total en España de 546,54 miles de toneladas.