Cartelería Expoliva

Olimerca.- La Fundación del Olivar, en colaboración con el Consejo Oleícola Internacional y CEHIAM – Zaragoza, anuncian la celebración del Simposio Científico-Técnico de EXPOLIVA 2025, que se llevará a cabo en Jaén, España, del 14 al 16 de mayo de 2025, en el marco de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, EXPOLIVA 2025.

EXPOLIVA se ha consolidado como el principal evento a nivel mundial dedicado al aceite de oliva y las industrias relacionadas. En este contexto, el Simposio Científico-Técnico representa un foro de referencia para el intercambio de conocimientos científicos y técnicos, donde se presentan los últimos avances y desarrollos que están moldeando el futuro del sector oleícola.

Este evento ofrece una oportunidad única para investigadores, expertos y profesionales del sector de compartir sus resultados de investigación, analizar nuevas tendencias, y fomentar la colaboración entre los principales actores de la industria. La amplia participación internacional y el rigor científico del simposio lo convierten en un espacio privilegiado para la difusión de conocimiento, así como para la generación de nuevas ideas e innovaciones que promuevan el crecimiento sostenible y competitivo del sector.

El Simposio estará estructurado en torno a Cuatro Áreas Temáticas para cubrir los aspectos más relevantes y actuales del mundo del olivar y el aceite de oliva:
- Industria oleícola y Calidad
- Olivar y Sostenibilidad
- Economía y consumo
- Salud y Aceite de Oliva

Cada una de estas áreas ofrece un espacio para la discusión y reflexión sobre los desafíos técnicos, científicos y económicos que enfrenta el sector, en línea con el objetivo común de potenciar la innovación, la sostenibilidad y la calidad del aceite de oliva, tanto a nivel local como internacional.

La participación en el Simposio no solo permite dar visibilidad a las investigaciones más recientes, sino que también facilita el contacto con expertos internacionales, la identificación de nuevas oportunidades de colaboración y la conexión con profesionales líderes en el sector.

Por ello, desde la Fundación invitan a toda la comunidad científica y técnica relacionada con el mundo del olivar y el aceite de oliva a presentar sus trabajos de investigación y participar en esta cita ineludible para el sector.
Para cualquier consulta adicional, pueden ponerse en contacto a través del correo electrónico;  [email protected]