Olimerca.- El XV Concurso a la Calidad de Aceites de Oliva Virgen Extra. Premio Diputación de Córdoba, ha seleccionado, un año más, los premiados en las categorías de Frutado Verde y Frutado Maduro, con sus correspondientes accésits.

En esta edición se han presentado 34 marcas, que han sido valoradas por expertos reconocidos, procedentes de diferentes puntos de la geografía andaluza.

Premios

Categoría Frutado Verde: el ganador ha sido el AOVE de la empresa Aceite Aroden Hispania, de Carcabuey, que comercializa bajo la marca Cladivm. Según el jurado, “este aceite sorprende en nariz con un intenso frutado en aceituna verde, con aroma a hierba recién cortada. Le siguen aromas a la planta del tomate, alloza y piel de plátano; termina con una compleja amalgama aromática con hoja de geranio, nuez verde y plantas aromáticas como tomillo y romero”.

El accésit en esta modalidad ha recaído en la empresa SCA Virgen de la Torre de La Victoria, que comercializa bajo la marca Virgen de la Torre.

Categoría Frutado Maduro, el premio ha sido para la empresa Aceites Bellido, de Montilla, que comercializa bajo la marca Juan Colín. En este caso, el jurado lo ha descrito como “aceite con un frutado medio a frescas aceitunas maduras, que irrumpe con notas frutales donde destaca la manzana, almendra y plátano. Le siguen sutiles aromas herbáceos y algunas notas de canela, vainilla y hierbas aromáticas. En boca tiene una entrada dulce, a la que le sigue un ligero picante y amargo balanceados entre sí. En su conjunto, es un zumo muy complejo y equilibrado”.

El accésit ha sido para la empresa Almazara de Muela, de Priego de Córdoba, que comercializa bajo la marca Venta del Barón.

Finalistas

Categoría de Frutado Verde:

  • SCA. Virgen de la Torre, de La Victoria
  • Aceite Aroden Hispania, SL., de Carcabuey
  • SCA. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey
  • Knolive Oils, SL., de Priego de Córdoba
  • Marín Serrano El Lagar, SL., de Carcabuey
  • Olivarera de Lucena, SCA., de Lucena


Categoría de Frutado Maduro:

  • Almazara de Muela, SL., de Priego de Córdoba
  • Cooperativa Agrícola Nuestra Sra. de la Salud, SCA., de Castro del Río
  • Desarrollo y Aplicaciones Fitotécnicas, SA., de La Carlota
  • Fábrica de Aceite de Oliva Gómez Cano, de Baena
  • SCA. Olivarera Pontanense, de Puente Genil
  • Aceites Bellido, SC., de Montilla


El delegado de Agricultura de la institución provincial, Francisco Sánchez, ha destacado que “se trata de un certamen eminentemente provincial, muy consolidado en su decimoquinta edición, que evidencia la puesta en valor, por parte de la Diputación, de la calidad de los aceites cordobeses, que son premiados en el ámbito nacional e internacional”.

Por su parte, José María Penco, director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha señalado que “este es un concurso de máximo nivel, porque la provincia de Córdoba tiene mucha variedad de aceites, con muchos matices”. Ha añadido que “el nivel de los aceites catados ha sido muy alto, con zumos que han mostrado un conjunto de sabores y olores propios de los mejores vírgenes extras del mundo”.