Olimerca.- El Laboratorio Agroalimentario y el Panel de Cata Oficial de Aceites Vírgenes de Oliva de Cataluña han obtenido el reconocimiento del Consejo Oleícola Internacional (COI) por el período del 1 de diciembre de 2021 al 30 de noviembre de 2022.

El COI ha adoptado, de todos los laboratorios participantes en los ejercicios de intercomparación COI CHEM-2021 y COI ORG-2021, la lista de laboratorios de análisis físico-químicos y sensoriales que han obtenido resultados satisfactorios para el conjunto de todas las determinaciones y que, en el caso de Cataluña, han obtenido con las condiciones requeridas por su reconocimiento de conformidad con lo dispuesto en la Decisión nº DEC-III.2/109-VI/2019 de 20 de febrero de 2019.

Este reconocimiento del COI, junto con la acreditación del Laboratorio y del Panel de Cata de acuerdo con la norma UNE-EN ISO/IEC 17025, garantiza la capacidad y la competencia técnica en el análisis físico-químico y sensorial de los aceites de oliva, y por tanto, pueden ser llamados por el COI para intervenir en el caso de análisis solicitados en litigios o en disputas en transacciones internacionales por las que se utilizaría el procedimiento de arbitraje del COI.

Esto supone la confirmación de la importante labor de apoyo que llevan a cabo el Laboratorio Agroalimentario y el Panel de Cata Oficial de Aceites Vírgenes de Oliva de Cataluña en el sector oleícola catalán.