El aceite de oliva acapara los robos en los supermercados

Olimerca.- El aceite de oliva afronta un nuevo ciclo inflacionario que podría intensificarse en los próximos meses. Así lo anticipan los expertos del sector, que también alertan de un repunte del hurto del “oro líquido”, lo que está provocando que los retailers se preparen para evitarlo. Según el último Barómetro del Hurto de Checkpoint Systems, este artículo básico de la cesta de la compra se ha convertido en el producto más sustraído en la distribución alimentaria, un fenómeno estrechamente vinculado a su creciente valor y a la facilidad con la que puede ser revendido en canales paralelos.

La combinación de menor oferta, mayores costes y elevada demanda son el principal motor de esta previsible escalada de los precios.
Sin embargo, esta tendencia también tiene una consecuencia directa en la seguridad de los retailers.

El aceite de oliva se ha transformado en un artículo de alto valor dentro de los supermercados, lo que lo convierte en un objetivo prioritario para los delincuentes

Según los datos extraídos por Checkpoint Systems, cerca de la mitad de los hurtos (el 51%) son realizados por autores multirreincidentes; es decir, que realizan tres hurtos o más al año en los establecimientos; mientras que el 35% de los hurtos son acometidos por bandas organizadas que operan con fines lucrativos de forma estructurada, seleccionando productos de alta demanda y fácil reventa, como el aceite, que puede colocarse rápidamente en mercados paralelos sin grandes dificultades.

En total, la pérdida desconocida supone el 1,1% del total de la facturación de las empresas de distribución en España.