Don Remigio, la nueva apuesta gourmet del Grupo Oleícola Jaén  

Olimerca.- La familia Morillo acaba de presentar una nueva marca gourmet que rinde homenaje al origen del proyecto empresarial de Grupo Oleícola Jaén y a la figura de su abuelo: Don Remigio, referente moral, humano y profesional de una saga empresarial ligada al olivar desde hace más de cuatro décadas. El acto, celebrado este mismo martes en AOVEland by Oleícola Jaén, reunió a la familia y al equipo de la compañía en un encuentro íntimo y profundamente simbólico donde memoria, territorio, excelencia y emoción han sido los ejes del relato. 

Más que un lanzamiento comercial, la creación de Don Remigio representa un ejercicio de coherencia con la historia del grupo. Y es que, la marca se concibe como la materialización de una herencia intangible basada en el esfuerzo, la ética profesional, el respeto por el trabajo bien hecho y la visión a largo plazo que caracterizaron a Don Remigio, socio fundador de Oleícola Jaén en 1982. 

Su figura encarna a toda una generación de jiennenses que impulsaron la modernización del olivar en la provincia, apostaron por la profesionalización del sector y defendieron un modelo empresarial vinculado al territorio, la responsabilidad y la dignidad del trabajo. 

Gastronomía premium con identidad propia 

Concebida desde una filosofía artesanal, cuidada y con marcada orientación gourmet, la primera gama de productos Don Remigio incluye: 

  • AOVEs monovarietales Royal y Hojiblanca. 
  • Chocolates artesanos elaborados con aceite de oliva virgen extra. 
  • Gama de patatas fritas con aceite de oliva. 
  • Selección de condimentos a base de AOVE aromatizados con guindilla, trufa y ajo. 

Cada referencia ha sido diseñada como una propuesta gastronómica exclusiva, dirigida a un consumidor conocedor, que valora el origen, la calidad y la coherencia entre producto, relato y experiencia sensorial. 

La identidad visual de la marca ha sido desarrollada por la diseñadora Isabel Cabello (Cabello x Mure), quien ha trasladado los valores familiares, la sobriedad elegante, el carácter emocional y la espiritualidad de la figura de Don Remigio a un universo estético de inspiración romántica, noble y atemporal, acorde con el posicionamiento premium del proyecto. 

Tradición, emoción y territorio, pilares estratégicos 

La elección de AOVEland como espacio de presentación no es casual. Este proyecto de oleoturismo representa la evolución natural de la empresa: innovación, cultura oleícola, divulgación y experiencia sensorial en torno al aceite virgen extra. Desde allí, la familia Morillo consolida una visión empresarial que une industria, turismo, sostenibilidad y narrativas ligadas al territorio. 

Con Don Remigio, la familia jiennense transforma un nombre propio en una marca con alma, convirtiendo memoria en presente y legado en futuro. Una forma de reivindicar que el lujo contemporáneo puede construirse desde la autenticidad, el tiempo, la permanencia y los valores.