Dehesa El Molinillo Reserva de Familia Eco, Premio Gran Selección Campo y Alma  

Olimerca.- El próximo 13 de mayo, el Gobierno de Castilla-La Mancha reconocerá un año más “la excelencia del campo y de la industria agroalimentaria de nuestra región” con la entrega de la 37ª edición de los Premios Gran Selección Campo y Alma. Así lo explicó ayer el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, quien destacó que “son los más antiguos que concede el Ejecutivo regional ya que datan de 1990” y una cita ya consolidada dentro del calendario institucional y agroalimentario de la región. 

La ceremonia de entrega tendrá lugar en Quintanar del Rey (Cuenca) y en ella Dehesa El Molinillo Reserva de Familia Ecológico, de Nortia Agricultura recogerá su Premio Gran Selección Campo y Alma 2026 al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra. 

Este zumo de aceitunas elaborado en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real) compartirá protagonismo con otros 21 productos premiados, de los que 19 son Premios Gran Selección Campo y Alma. A ellos se suman el reconocimiento al mejor Jamón Serrano y dos distinciones a las mejores empresas de producción ecológica y de manipulación y elaboración de carne de caza de Castilla-La Mancha.   

Reflejo del sector agroalimentario manchego 

Desde su creación en 1990, los Premios Gran Selección Campo y Alma tienen como objetivo reconocer los mejores productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha amparados por las 41 figuras de calidad diferenciada, (32 Denominaciones de Origen y nueve Indicaciones Geográficas Protegidas) que hay en la región y que están integradas en la marca de calidad Campo y Alma, una marca de garantía que se ha consolidado como una enseña cada vez más conocida y reconocida, con 214 empresas registradas.  

Desde los vinos, amparados por las 24 denominaciones de origen reconocidas en la región y por la IGP Vino de la Tierra de Castilla, y el queso manchego, hasta el aceite de oliva virgen extra, la miel de La Alcarria, el azafrán de La Mancha, las nueces de Nerpio, la berenjena de Almagro, el melón de La Mancha, el ajo morado de Las Pedroñeras, la cebolla de La Mancha, el cordero manchego, el pan de cruz de Ciudad Real o el mazapán de Toledo, “todos ellos conforman un catálogo que refleja la riqueza, diversidad y excelencia del sector agroalimentario de Castilla‑La Mancha”, argumentó el consejero.  

Todos ellos representan “la diversidad y la riqueza agroalimentaria de Castilla-La Mancha” y garantizan al consumidor el origen y la máxima calidad de estos alimentos. 

Características del certamen  

Antes de dar cuenta de los premios, Julián Martínez Lizán explicó que este concurso se desarrolla mediante un sistema de cata a ciegas, que mayoritariamente se realizan en la sede del IRIAF en Tomelloso, aunque también se realizan catas en sedes específicas para productos como el aceite de oliva virgen extra en el panel organoléptico en la sede de la DOP Montes de Toledo, entre otros. 

El responsable regional subrayó que han participado 125 y se han analizado 477 muestras, lo que supone un incremento de más del 30% en el número de participantes

En cuanto a las empresas participantes, el responsable regional subrayó que han participado 125 y se han analizado 477 muestras, lo que supone un incremento de más del 30% en el número de participantes y prácticamente el doble de muestras respecto al año anterior, un dato que evidencia el prestigio y la proyección de unos premios con amplia trayectoria y reconocimiento dentro del sector. “Por tanto, esta convocatoria ha resultado todo un éxito por el aumento que se ha producido respecto al año anterior”, dijo Martínez Lizán.   

Como novedad, los premios Selección Plata y Selección Bronce se amplían a todos los productos, ya que hasta ahora solo se otorgaban al vino, queso, aceite de oliva y jamón serrano, reforzando así el alcance y la visibilidad del certamen.