Castilla-La Mancha prepara una nueva Ley de Calidad Agroalimentaria  

Olimerca.- La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, a través de la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, ha puesto en marcha el proceso de participación pública para la futura Ley de Calidad Agroalimentaria de Castilla-La Mancha. El objetivo del ejecutivo regional es recabar aportaciones de profesionales, organizaciones, entidades del sector y ciudadanía antes de la redacción definitiva de una norma que sustituirá a la Ley 7/2007, vigente desde hace casi veinte años.

La nueva ley pretende reforzar el sistema de calidad agroalimentaria en toda la cadena: producción, almacenamiento y distribución. Entre sus objetivos principales destacan el refuerzo de los sistemas de control oficial, la mejora de la trazabilidad de los productos, la revisión del etiquetado y la información al consumidor, así como el incremento de la transparencia en las relaciones comerciales.

El texto busca, además, consolidar la competitividad del sector agroalimentario regional en un entorno cada vez más exigente desde el punto de vista normativo y de mercado. 

Liderada por la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, esta iniciativa responde a la necesidad de adaptar el marco autonómico a los cambios regulatorios europeos en materia de calidad agroalimentaria. 

Impulso a las figuras de calidad diferenciada 

Uno de los ejes estratégicos de la norma será el fortalecimiento de las figuras de calidad diferenciada, como las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG). 

No en vano, la futura ley adapta el marco autonómico al reglamento comunitario vigente e introduce la posibilidad de que estas figuras cuenten con agrupaciones de productores reconocidas, lo que refuerza su estructura organizativa. 

El Gobierno regional abre un proceso participativo para actualizar el marco legal y adaptarlo a la normativa europea

También se regula la fase preliminar a nivel nacional para la inscripción, modificación o cancelación de estas figuras en los registros de la Unión Europea, con procedimientos y plazos definidos en el ámbito autonómico. 

El borrador incorpora, además, instrumentos para la puesta en valor de los productos agroalimentarios de la región, con especial atención a la artesanía alimentaria y a los productos amparados por sellos de calidad, al tiempo que clarifica el papel de los distintos agentes implicados en los controles oficiales, reforzando su función como garantes de la calidad, la lealtad en el mercado y la veracidad de la información al consumidor. 

Asimismo, incluye medidas de fomento de la calidad agroalimentaria, con especial énfasis en la promoción de los productos diferenciados de Castilla-La Mancha. 

Las aportaciones pueden realizarse a través del portal oficial de participación hasta el 8 de junio del presente año.