El mundo genera cerca de seis millones de toneladas de residuos de oliva al año.

Olimerca.- Un grupo de investigadores israelíes ha descubierto un método para convertir los desechos generados en la producción de aceite de oliva en biocombustible para automoción, concretamente en etanol, según publica el portal Ynet.

Durante el proceso de producción de aceite de oliva, de cada 1.000 kg de aceitunas exprimidas solo se producen 200 kg de aceite de oliva. El resto se convierte en residuo sólido, generando cerca de 6 millones de toneladas de residuos de oliva cada año en todo el mundo, de las cuales alrededor de 30.000 toneladas se encuentran en Israel.

Este descubrimiento es fruto de un estudio dirigido por la Universidad de Haifa en el norte de Israel y financiado por el Ministerio de Protección del Medio Ambiente del estado.