Olimerca.- La Escuela de Negocios Agroalimentarios y Juan Vilar Consultores Estratégicos han puesto en marcha la tercera edición del Máster en Administración y Dirección de Empresas Oleícolas, dirigido por la catedrática de la UJA, María Jesús Hernández, y el consultor estratégico  Juan Vilar.

La participación está abierta únicamente a 25 alumnos, cuyo acceso será mediante título universitario, o a través de certificado de la compañía que acredite la tenencia de al menos cinco años de experiencia.

Éste se realiza en régimen de executive (viernes tarde y sábado mañana en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Jaén), con el fin de facilitar la conciliación entre vida profesional y académica, tiene como objetivo el proporcionar a los profesionales del sector de claves en gestión y herramientas surgidas de la experiencia y el conocimiento.

En este MBA se abordarán temas relacionados con la dirección estratégica y toma de decisiones, dirección financiera, marketing, análisis de balances, dirección de personas, etc. Con esta formación se pretende continuar la apuesta firme de ESNEA, junto a Juan Vilar, de continuar profesionalizando el sector del AOVE para que las empresas sean cada vez más competitivas.

Además, se realizarán Máster Class, que tendrán como temáticas la olivicultura, la elaboración de aceite en almazara, extracción en orujeras, refinerías, extractores químicos, y entamadoras de aceituna de mesa y envasadores.