Olimerca.- El municipio malagueño de Riogordo celebra este fin de semana, desde hoy viernes 24 de febrero al domingo 26 su Fiesta de la Molienda, un evento declarado de Singularidad Turística Provincial por la Diputación, en la que será su séptima edición.

A lo largo de estos tres días se llevará a cabo un amplio programa de actividades que incluyen charlas, exposiciones, elaboración artesanal de aceite, y talleres, entre otras. Además, desde 2018, la festividad se complementa con La Molienda en inglés para que los habitantes angloparlantes de la provincia se impliquen en las actividades del municipio y conozcan la cultura del aceite.

Las actividades arrancan hoy el Museo Etnográfico de Riogordo con una visita guiada y un taller de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen extra dirigido a escolares, a cargo de Francisco Lorenzo Tapia (Médico experto en Nutrición Comunitaria y presidente de la Asociación OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite) y Enrique Godínez Luque. 

En la mañana del sábado 26 de febrero, se podrá realizar una ruta por los olivos de la localidad y una visita guiada a las instalaciones de Agro-Olivera de Riogordo S.A. La jornada del domingo 27 se podrá ver en funcionamiento el antiguo molino aceitero (S. XVI), que incluye la recepción de aceitunas, elaboración artesanal de aceite de oliva virgen verdial en molino de sangre, prensa de palanca y decantación natural del oro líquido obtenido. Paralelamente, durante la mañana se celebrará un taller de elaboración artesanal de aceite, un concurso de partir aceitunas y de lanzamiento de huesos de oliva.