Piden prudencia con las previsiones de la próxima campaña oleícola

Olimerca.- Apag Extremadura Asaja ha pedido cautela a la hora de realizar previsiones sobre la próxima campaña de aceite de oliva, al considerar que el olivar afronta ahora la fase más crítica de su ciclo vegetativo. La organización agraria asegura que las dos olas de calor registradas en Extremadura durante los primeros días de julio ya están provocando síntomas evidentes de estrés hídrico en el olivar tradicional.

A su juicio, todavía es prematuro anticipar el volumen de la próxima cosecha 2026/27, ya que la evolución del cultivo dependerá en gran medida de las condiciones meteorológicas de las próximas semanas.

Juan Metidieri. "Aún queda por delante todo el verano, el periodo más complicado para el cultivo y cuando más sufre el árbol"

En este contexto, el presidente de la entidad, Juan Metidieri, insiste en que aún queda por delante el periodo más delicado para el cultivo. "Al olivo todavía le quedan muchas noches al sereno. Aún queda por delante todo el verano, el periodo más complicado para el cultivo y cuando más sufre el árbol", esgrime, por lo que "pedimos cautela y no ver la próxima campaña con excesivo optimismo, porque lo peor todavía puede estar por venir".

Esperar a la evolución del verano

La organización recuerda que la pasada campaña también estuvo marcada por previsiones iniciales superiores a la producción finalmente obtenida. De hecho, la cosecha nacional no alcanzó los 1,3 millones de toneladas, lo que, a su juicio, evidencia la fuerte dependencia del olivar de las condiciones climáticas.

Ante esta situación, la organización agraria considera que cualquier estimación sobre la próxima campaña debe realizarse con prudencia y una vez finalice el verano, ya que será la evolución de las temperaturas y de la disponibilidad de agua durante los próximos meses la que determinará el verdadero potencial productivo del olivar español.