Olimerca.- La Denominación de Origen Estepa arranca la nueva campaña 2023/24 con una previsión de producción de 21 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra, esto es un 55% de lo que supondría un año oleícola normal y un 40% inferior a una campaña media.

La prolongada sequía, que ya dejó notar sus efectos en la campaña pasada, vuelve a mermar la producción del territorio amparado por esta DO, que cuenta ya con 14 localidades, más de 50.000 hectáreas y 8 millones de olivos de las variedades hojiblanca, arbequina, manzanilla, picual y lechín.

A pesar de repetirse un escenario pesimista a nivel de producción, sus responsables están convencidos de volver a conseguir estándares de calidad muy elevados. Además, el inicio de la campaña supone un impulso económico en sus 14 localidades, gracias a un sector clave que supone más de 250.000 jornales solo de actividad en el campo y que genera anualmente más de 225 millones de euros.

Asimismo, la entidad redobla esta campaña los esfuerzos en investigación, con su apuesta por proyectos como Biolivar, que persiguen una mejora de la biodiversidad y un uso racional de suelo y agua.