La caída de precios no impulsa las salidas de aceite de oliva

Situando las existencias totales disponibles en 911.800 ton

11/05/2018
Datos AICA hasta abril.

Olimerca.- Siguen saliendo buenos datos en el mercado del aceite de oliva. Según la información provisional elaborada por la AICA, correspondiente al mes de abril, las salidas de aceite de oliva se han situado en este periodo en el entorno de las 97.000 toneladas, frente a las 83.400 del mes anterior o las 94.100 del mes de abril del año anterior.

Una cifra que pone de manifiesto que el mercado ha mantenido su nivel de operatividad, a pesar de la bajada de precios que viene experimentando el aceite de oliva en origen.

Por otra parte, en este informe provisional es importante destacar que los industriales envasadores siguen almacenando un importante volumen de aceite en sus bodegas, que superan las 215.000 toneladas, mientras que las existencias en las almazaras superan las 675.000 toneladas, lo que nos arroja un balance de existencias de más de 911.000 toneladas.

Si tenemos en cuenta que la media de salidas mensuales de aceite de oliva está muy sostenido en el entorno de las 100.000 toneladas, tenemos por delante un volumen suficiente de aceite para llevar a cabo un enlace de campaña holgado y sin sobresaltos.

De hecho, es significativo que el año pasado por estas fechas el sector tenía 805.200 toneladas, lo que supone que contamos con más de 100.000 toneladas este año para llegar al mes de noviembre-diciembre sin problemas.

Comparativa de salidas y existencias hasta abril campaña 2016-17 / 2017-18 (miles de tn)
  Salidas

Existencias Envasadores

Existencias PCO Existencias Almazaras Existencias Disponibles
Campaña 16-17 / 17-18

16-17  /  17-18

16-17  /  17-18 16-17 /  17-18 16-17 /  17-18
Octubre 105.5 / 88.5 122.5 / 111.5      4.6  /  3.6 117.0 / 110.7 244.1 / 284.2
Noviembre 118.9 / 101.6 115.6 / 115.7     2.5  /  2.6 110.2 / 204.5 228.3 / 323.2
Diciembre 121.2 / 77.4 113.9 / 144.5     3.3  /  7.8 461.6 / 509.1 578.8 / 661.0
Enero 139.7 /  95.9 158.6 / 181.5   17.3 / 23.3 793.6 / 765.0 969.5 / 969.9
Febrero  135.5 / 92.1 181.9 / 213.4  32.5 / 27.9 767.4 / 816.2 995.2 /1054.6
Marzo 135.3 / 83.4 195.6 / 216.5 31.5 / 25.4 666.6 / 751.3 893.7 / 993.2
Abril 94.1 / 96.8 197.9 / 215.7  28.0 / 21.3 576.7 / 674.9 805.2 / 911.8
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