Olimerca.-  La Asociación Extra Virgin Alliance ha presentado recientemente al Comité Consultivo del Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa del Consejo Oleícola Internacional su programa de actuación y los fundamentos en que se basan.
A este acto acudieron los promotores de EVA, Paul Miller y Alexandra Kicenik Devarenne, acompañados por su coordinador en España Santiago Botas.

Botas expuso a los asistentes una retrospectiva de los inicios de la asociación, sus objetivos y proyectos de futuro, destacando que para EVA lo más importante es la confianza del consumidor y el crecimiento sostenible de la industria del aceite de oliva que se nutre de la integridad, la calidad del producto y la colaboración desinteresada entre los productores y los comerciantes honestos, independientemente de su posicionamiento en el mercado.

La marca EVA garantiza calidad y autenticidad a los consumidores ya que utiliza pruebas off-the -shelf de los aceites. 

La Misión de EVA es mejorar el valor del aceite de oliva virgen extra para todo el mundo en la cadena de valor: desde productor al proveedor hasta el consumidor . Por ello trabaja en la educación dentro de la cadena de suministro, los profesionales de la alimentación y los consumidores. 

EVA es una asociación comercial sin ánimo de lucro que representa a los productores de aceite de oliva virgen extra de todo el mundo y trabaja para aunar a productores, expertos y asociados en once países de los seis continentes .