Carbonell en el lineal de Ahorramás

Olimerca.- En el mundo de las marcas del sector agroalimentario se hace cada día más patente el estudio y la implantación de nuevas estrategias de marketing para ganar cuota de mercado Concretamente, en el sector del aceite de oliva, la estrategia de las empresas alcanza momentos y acciones hasta ahora impensables; y que cuando las refrendan grandes compañías, nos pueden ofrecer resultados para un posterior análisis. 

Si analizamos el posicionamiento del Aceite de Oliva Virgen Extra en los lineales de la gran distribución a fecha (19/01/22) nos encontramos con estos datos:

PRIMER PRECIO.          MDD.           MARCA LÍDER
      3,95€/litro              4,15€/litro            3,99€/litro      

A estas alturas, ya no nos llama la atención casi nada en el mercado del aceite de oliva.

Desde Olimerca seguimos la evolución del sector y del mercado hace ya diez años y hemos podido encontrarnos de todo en el lineal. Sabemos que los compromisos que contraen a plazo la distribución y los fabricantes, a veces pueden conducir a situaciones que merece la pena observar y sacar conclusiones. 

Tampoco hay que dejar a un lado el enorme interés de las grandes cadenas de supermercados en liderar las categorías con sus MDD, no solo en volumen sino también en márgenes.

Quizás por esto actualmente podríamos encontrarnos en el mercado en general ante un posicionamiento alto del precio de venta de las MDD, y por ello las MDD están más próximas en precio que nunca con las marcas de los fabricantes en promoción, que habitualmente están lideradas por el Grupo Deoleo y Acesur, Ybarra, entre otras. 

Entre todo esto, no olvidemos que el mercado continúa evolucionando y las marcas de aceite de oliva venden alrededor del 70% en promoción, y que aproximadamente el 50% del total vendido son bajo la etiqueta de la MDD.

La información que presentamos a continuación desde Olimerca creemos que seguramente resultará un caso de interés en el contexto sectorial actual y que quizás contribuya a tener alguna nueva visión. 

AHORRAMAS 
Una cadena regional de supermercados muy bien gestionada que cada vez manda más en Madrid. 
Ver informacion de InfoRETAIL 11/11/21

En AHORRAMAS, los lineales de Aceites de oliva de sus supermercados, centrándonos en la categoría de aceites de oliva virgen extra, nos encontramos: 

  • Primer precio          Hacienda Inmaculada PVP -- 3,95 €/lt
  • Marca distribucion  Alipende --  4,15€/lt PVP
  • Una marca líder     Carbonell AOVE -- 3,99€/lt PVP hasta 23/2/22. Precio base  6,39 €/lt. (aplicado un descuento del 38%)

CARREFOUR
Podríamos terminar aquí la información, hay mucho dicho y explicado; pero trataremos de analizar resultados que sin duda interesarán al sector, aunque cada uno llegará a sus conclusiones. 
Por ejemplo podemos ver que en otras grandes cadenas de supermercados también hay similares actuaciones, por ejemplo en Carrefour donde Carbonell  AOVE monovarietales en el último folleto aparece  a 6,39€/lt  y  la segunda a 1,92€/lt (resulta el litro a 4,15 €) y a la vez la MDD A 4.11 €/lt, significa esto que también en Carrefour, la marca Carbonell por una u otra razón ha decidido ser muy competitiva con las MDD

Entre estrategas anda el futuro del aceite de oliva
Hoy en el SUPERMERCADO, Ahorramas, la estrategia es mantener un lineal adecuado y variado, comprometiendo operaciones de compra de marca líder y situando la MDD y primer precio en un justo equilibrio con las marcas. Acertando con lo que busca su clientela. 
El FABRICANTE, en este caso Deoleo acertando en sus compras en origen, y defendiendo el Premium Price de sus marcas, sin olvidar el volumen que requiere su estructura. 

Ver información de Olimerca “Deoleo en la lucha de trincheras según Bain” 

Llegados a este punto, cada jugador ahora está trabajando duro por su porción de mercado, se trata sin duda de un momento apasionante para los estrategas en la comercialización del aceite de oliva…… En resumen, que difícil es acertar siempre con todas las teclas.