Bodega de Picualia

Olimerca.- Punto y final a la campaña 2018/19 en el sector del aceite de oliva. Ya se conocen los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios, correspondientes al mes de septiembre (final de campaña), y el balance no deja lugar a dudas: las salidas de aceite totales a lo largo de los doce meses se han mantenido dentro de la media habitual hasta alcanzar un volumen anual del orden de 1.400.000 toneladas, con una producción de 1.788.000 toneladas que unidas a las existencias iniciales a finales de septiembre de 2018, arrojan unas disponibilidades globales de 2.206.000 toneladas.

Un balance positivo respecto a salidas y comercialización si no fuera por la evolución tan dramática de los precios que han pasado de los 2,34€/kg en octubre de 2018 a 1,98€/kg en septiembre de 2019, siendo el mes de mayo el de mayor caída de precios en origen al situarse en los 1,84€/kg.

La nota discordante la encontramos en el volumen de aceite de oliva importado, que en esta campaña 2018/19 se ha situado en 141.000 toneladas, a pesar de que en nuestro país sobraba aceite por todas partes.

En este contexto, nos encontramos que en el sector español en conjunto, al 31 de septiembre, había cerca de 757.000 ton que se repartían entre las almazaras (531.000 ton) y los industriales envasadores (196.200 ton)

Si para esta nueva cosecha recién iniciada se cumplen las previsiones de 1.250.000 toneladas, nos vamos a encontrar en los próximos meses con unas disponibilidades de 2 millones de toneladas, cifra inferior en 200.000 ton a las que nos hemos enfrentado en la campaña 2018/19.

Datos mes de septiembre 2019 (Mil toneladas)

  • Existencias Almazaras 531
  • Existencias PCO 29
  • Existencias en Envasadores 196
  • Existencias totale 757
  • Salidas aceite (con importaciones) 136