Ley de producción ecológica Andalucía

Olimerca.- El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado la inminente aprobación de la Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica en Andalucía (LIPESA), que llegará al Parlamento antes de final de año y situará a Andalucía como referente nacional en este ámbito. 

Pionera en España, la norma busca fomentar el consumo de alimentos ecológicos, con especial atención a su incorporación en la contratación pública de comedores escolares, hospitales y centros sociosanitarios. Con ello, se pretende alinear la creciente producción con la demanda y garantizar nuevas oportunidades de mercado para el campo andaluz. 

En este contexto, hemos de recordar que hace unos días las organizaciones agrarias UPA y ASAJA solicitaron mejoras en esta normativa en su comparecencia ante la Comisión de Agricultura. 

El olivar ecológico, emblema de Andalucía 

En el marco de la celebración de la VIII Feria Ecológica del Altiplano que ha tenido lugar este fin de semana en Orce (Granada), Fernández-Pacheco detalló que, entre las medidas de la LIPESA, se incluyen la creación de una Red Andaluza de Mercados Locales Ecológicos, un Premio de Producción Ecológica de Andalucía, incentivos fiscales para explotaciones ganaderas y el refuerzo de la formación e investigación.  

La nueva normativa incluye la creación de una Red Andaluza de Mercados Locales Ecológicos, un Premio y el refuerzo de la formación e investigación, entre otras medidas

Estas iniciativas tendrán un impacto directo en el olivar ecológico, que constituye uno de los grandes pilares de la producción sostenible andaluza y un motor de desarrollo rural. 

Durante su intervención, el consejero recordó que Andalucía ha destinado un 42% de su PEPAC al paquete de ayudas agroambientales, incluidas las de producción ecológica, frente a una media nacional del 28%, lo que “demuestra el compromiso claro y diferencial de esta tierra con el modelo ecológico”. 

Más de 1,5 millones de hectáreas certificadas 

Andalucía cuenta con más de 1,5 millones de hectáreas certificadas en ecológico, de las cuales una parte muy significativa corresponde al olivar, que no solo aporta valor económico sino también biodiversidad, fijación de población y preservación del paisaje. 

Según el consejero, el Altiplano de Granada –donde casi el 60% de la superficie agraria de municipios como Orce está certificada en ecológico– es un ejemplo de cómo el olivar y la agricultura sostenible pueden convertirse en motor de desarrollo frente al despoblamiento.