Andalucía publica oficialmente la Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica  

Olimerca.- Andalucía ya cuenta con una nueva herramienta normativa para consolidar su posición de referencia en sostenibilidad agroalimentaria. La comunidad autónoma ha publicado oficialmente la Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica y otras producciones agrarias, pesqueras y acuícolas certificadas en Andalucía (LIPESA), una norma impulsada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural que busca fortalecer la competitividad, el valor añadido y la presencia en el mercado de los alimentos certificados. 

Aprobada por el parlamento andaluz a finales del pasado mes de noviembre, el objetivo de esta ley pionera en España es claro: mejorar la sostenibilidad, eficiencia y seguridad alimentaria del sistema productivo andaluz, reforzando al mismo tiempo la protección del entorno natural y alineando la actividad agraria, pesquera y acuícola con los principios de bioeconomía circular y desarrollo equilibrado del territorio. 

Un marco jurídico propio y estratégico 

La normativa, ya disponible en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), dota a la comunidad de un marco jurídico cohesionado y específico, ofreciendo mayor seguridad al sector y garantizando el respaldo institucional a producciones ecológicas e integradas certificadas. La norma incluye seis títulos, dos disposiciones transitorias y cuatro disposiciones finales con un total de 35 artículos que marcarán la hoja de ruta del sector durante los próximos años. 

Entre las iniciativas más relevantes destacan: 

  • Prioridad de productos ecológicos en centros educativos, sanitarios y sociosanitarios. 
  • Impulso a la producción ecológica en superficies agrarias, forestales y espacios naturales gestionados por la Junta. 
  • Consideración como mérito preferente en la concesión de ayudas públicas para empresas que apuesten por producciones certificadas. 
  • Campañas de promoción y visibilidad en Horeca y canales de distribución. 
  • Creación del Premio Producción Ecológica de Andalucía para reconocer iniciativas destacadas en el ámbito profesional, empresarial, investigador y divulgativo. 

Un sector en crecimiento 

La norma llega en un contexto de clara expansión de la producción ecológica andaluza. En los últimos cinco años, la superficie ecológica ha pasado de algo más de un millón de hectáreas a casi 1,5 millones.  

Con esta ley, Andalucía da un paso decisivo para consolidar su liderazgo europeo, reforzar la confianza de los consumidores y abrir nuevas oportunidades de mercado para un sector cada vez más alineado con las demandas de sostenibilidad, calidad y respeto ambiental. 

Los consumidores son cada día más exigentes y conscientes de la importancia de cuidar el medio natural, por tanto, los alimentos certificados parecer tener por delante grandes oportunidades de negocio. El sector agroalimentario y pesquero andaluz es consciente de esta tendencia y, por ello, sigue apostando por sistemas productivos sostenibles como la producción ecológica e integrada.