Olimerca.- Alemania continúa siendo el gran mercado de referencia para los productos agroalimentarios andaluces. Durante el primer trimestre de 2026, el país germano adquirió alimentos y bebidas procedentes de Andalucía, entre ellos el aceite de oliva, por valor de más de 1.012 millones de euros, una cifra que representa el 20,6% del total de las exportaciones agroalimentarias de la comunidad autónoma y que consolida su posición como principal destino internacional de estas ventas.
Según los datos recogidos en el informe elaborado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, las exportaciones andaluzas al mercado alemán crecieron un 8,1% respecto al mismo periodo del año anterior, lo que supone un incremento de 75,8 millones de euros. Tras Alemania, Francia se sitúa como el segundo mercado más importante para la agroalimentación andaluza, con compras valoradas en 553 millones de euros entre enero y marzo de 2026. Esta cifra representa un crecimiento interanual del 6,2%, equivalente a 32 millones de euros más que en el mismo periodo de 2025.
Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía rozan los 5.000 millones de euros en el primer trimestre de 2026, con Europa como principal destino y un fuerte crecimiento en mercados como Suiza y Filipinas
Italia ocupa la tercera posición del ranking, alcanzando los 466,6 millones de euros en importaciones agroalimentarias procedentes de Andalucía. El mercado italiano ha experimentado una subida del 8,6%, con un aumento de 36,8 millones de euros respecto al año anterior.
Entre los tres países concentran más del 41% del valor total de las exportaciones agroalimentarias andaluzas, confirmando el peso estratégico de los mercados europeos para el sector.
Europa concentra más del 84% de las ventas
En conjunto, Andalucía exportó durante el primer trimestre de 2026 cerca de 2 millones de toneladas de alimentos y bebidas, por un valor total de 4.926 millones de euros.
La Unión Europea y el resto de países del continente siguen siendo los principales destinos comerciales. Europa absorbió el 84,4% del valor total exportado, superando los 4.160 millones de euros y registrando un crecimiento del 8,1% respecto al mismo periodo de 2025.
Estos datos reflejan la fortaleza de las relaciones comerciales de Andalucía con los mercados europeos, donde productos como el aceite de oliva, las frutas, las hortalizas y otros alimentos transformados continúan consolidando su presencia.
Suiza y Filipinas destacan por su crecimiento
Más allá de los grandes mercados tradicionales, algunos países han protagonizado importantes avances durante los primeros meses del año. Es el caso de Suiza, donde las exportaciones agroalimentarias andaluzas alcanzaron los 121,4 millones de euros, frente a los 97,4 millones registrados en el primer trimestre de 2025. Este incremento del 24,6% convierte al mercado suizo en el de mayor crecimiento entre los diez principales destinos de los productos andaluces.
Sin embargo, el aumento más espectacular se ha registrado en Filipinas. Las ventas agroalimentarias prácticamente se duplicaron al pasar de 21,3 millones de euros a 41,3 millones, lo que supone un crecimiento del 93,7% en apenas un año.
Este comportamiento evidencia el creciente interés de mercados emergentes por los productos agroalimentarios andaluces y abre nuevas oportunidades para la diversificación de las exportaciones.
EEUU el mercado que más retrocede
En el lado contrario se sitúa EEUU, que registra la caída más significativa entre los principales destinos de la agroalimentación andaluza. Las exportaciones hacia este mercado descendieron un 18,2% durante el primer trimestre del año, pasando de 327 millones de euros en 2025 a 267,4 millones en 2026. La reducción supone una pérdida cercana a los 60 millones de euros en comparación con el ejercicio anterior.
EEUU registra la caída más significativa con unas exportaciones que descendieron un 18,2% durante el primer trimestre del año, pasando de 327 M€ en 2025 a 267,4 M€ en 2026
A pesar de este retroceso, el mercado estadounidense continúa siendo uno de los destinos estratégicos para las empresas agroalimentarias andaluzas, especialmente para productos de alto valor añadido como el aceite de oliva, el vino y determinados alimentos gourmet.
No obstante, los datos del primer trimestre confirman la fortaleza del sector agroalimentario andaluz en los mercados internacionales. El crecimiento sostenido de las exportaciones, especialmente en Europa, unido a la apertura de nuevos mercados y al avance en destinos emergentes, refuerza el papel de la agroalimentación como uno de los principales motores económicos de Andalucía y como un sector clave para la generación de riqueza y empleo en el medio rural.