UPA apoya el proceso contra la norma de comercialización del aceite de oliva 

Olimerca.- El debate sobre la regulación del mercado del aceite de oliva continúa. Ahora UPA se ha personado en el procedimiento abierto en relación con la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26 como representante de los intereses de los agricultores, “el eslabón más débil, que sufre con mayor virulencia los vaivenes de un sistema que en la actualidad solo beneficia a los que entienden el negocio como una mera especulación donde todo vale para ganar más dinero”.  

Desde UPA han calificado como “difícil de entender” que cuatro organizaciones –Asoliva, Anierac, Infaoliva y AFE-, que representan los intereses de los grandes operadores del sector, hayan actuado de esta manera, “atendiendo a los discursos grandilocuentes de sus dirigentes, sobre la importancia de tener un sector estable y bien organizado”.   Asimismo, han anunciado que “no se quedarán parados ante esta actitud”, que demuestra a su juicio “un nulo respeto a la labor de los agricultores y en particular a los olivareros tradicionales, que son los que han puesto al sector como líder mundial con sus producciones de alto valor y excelente calidad”.  

“No estaría mal que esas empresas, que en conversaciones particulares apuestan claramente por un camino de colaboración diferente al mostrado al recurrir la norma, se mostraran en contra de esta maniobra”, aseguran desde la organización agraria.  

El sector merece grandes operadores 

UPA subraya que el sector “merece grandes operadores que sean la punta de lanza en cuanto a comercialización de producto generando valor”. Sin embargo, “por desgracia en la actualidad pasa justo lo contrario, donde pequeñas cooperativas o empresas están haciendo todo el trabajo por la generación del valor con calidad en su producto, mientras que los grandes se dedican a aprovecharse de este trabajo”.  

El sector “merece grandes operadores que sean la punta de lanza en cuanto a comercialización de producto generando valor”

“El olivar tradicional, con costes de producción más elevados, y que proporciona los verdaderos aceites de oliva virgen extra indispensables para ofertar esa calidad del oro líquido, es el que finalmente paga la factura de la comercialización sin valor, tan extendida entre el sector envasador español, que contrasta con las estrategias de nuestros competidores mundiales”, aseguran. 

Como se recordará, la semana pasada Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén expresó su respaldo a la decisión adoptada por la Sectorial del Aceite de Cooperativas Agro-alimentarias de España de personarse en el procedimiento judicial promovido por Anierac, Asoliva, Infaoliva y Almazaras Federadas de España (AFE) en relación con la norma de comercialización del aceite de oliva correspondiente a la campaña 2025/26.