Olimerca.- A pesar de la invasión de Rusia y de la desolación en un buen número de grandes ciudades, el Gobierno de Ucrania quiere impulsar las siembras y los cultivos de sus campos, para garantizar la alimentación de su población.

Así, se quieren movilizar a actuales soldados y camiones para que en las próximas semanas ayuden a otros agricultores en los procesos de siembra, principalmente de trigo y maíz para garantizar a la población cereales básicos de su alimentación.  La mala noticia para España y otros países es que el gobierno no considera potenciar el cultivo del girasol, dado que su consumo interior es muy marginal, destinado prácticamente toda su producción a la exportación; así se quiere dar prioridad a los cereales que son menos costosos de producir. Respecto al maíz para alimentación animal, los operadores están pendientes de su autorización.

En relación al futuro más próximo de la disponibilidad de productos derivados del girasol en Ucrania, la situación no apunta bien para los próximos dos años. Además de la caída de las siembras en esta campaña, nos encontramos que desde el 25 de febrero no ha salido ningún barco de sus puertos y además, las multinacionales del sector, extractoras y refinadoras, se han visto obligados a vaciar sus tanques de hexano para evitar explosiones no controladas al ser bombardeadas. Todo ello supondrá que los consumidores de aceite de girasol a nivel europeo tienen por delante un año de supervivencia y otro más de búsqueda de recursos, sobre todo en el mercado interior.

No hay que olvidar que España es el país con mayor necesidad de productos derivados del girasol: desde pipas, hasta aceite pasando por la harina.  Concretamente, el consumo doméstico de aceites de girasol el pasado año 2021 rondó los 350 millones de litros, mientras que la demanda de la industria alimentaria alcanzó los 370 millones de litros, y el volumen de aceite con destino a la fabricación de piensos se sitúa en los 80 millones de litros.

En este contexto, desde Afoex animan a los agricultores de las principales zonas productoras de España, Andalucía, Castilla-La Mancha, y la zona de Rivera del Duero en Castilla León a que apuesten en estos momentos por el cultivo de girasol en sus tierras de barbecho, dado que tenemos por delante dos años donde esta semilla oleaginosa puede ser muy rentable.

Producción de Aceites vegetales en la UE (Datos de 2020)
   España        Francia Rumania Mundial
Aceite de girasol      400.000 ton 468.000 ton 502.000 ton 3.680.000 ton
Aceite de colza 31.000 ton 1.757.000 ton 151.000 ton 9.260.000 ton
Aceite de Soja 615.000 ton 137.000 ton 71.000 ton 2.986.000 ton

 

Comercio de aceites vegetales desde España (2020)
  Importación Exportación
Aceite de girasol  606.000 ton 224.000 ton
Aceite de colza 39.000 ton 14.000 tn
Aceite de soja 79.000 ton 438.000 ton