Olimerca.- El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda realizará un maratón de cata de aceite de oliva virgen extra los días 2 y 3 de julio, en conmemoración de la declaración de la ciudad como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco junto con Baeza y la celebración de las Fiestas del Renacimiento.
De este modo, se podrán conocer más de cien referencias de AOVE de los socios, además de otros aceites nacionales e internacionales. El maratón durará 10 horas y se realizará por primera vez en la provincia.

Javier Gámez, presidente de la Asociación Olivar y Aceite, afirma que “el aceite de oliva forma parte del patrimonio de las ciudades de Úbeda y Baeza, por lo que esta novedosa actividad entronca perfectamente con el motivo de celebración de estas fiestas, además de cumplir con el objetivo de divulgación de la cultura del olivo”.

El evento servirá también como apoyo al proyecto social de la Fundación Don Bosco, por lo que se establecerá una entrada simbólica de un euro. Se celebrará al aire libre, en el patio del museo, en el que diferentes técnicos del centro y productores atenderán al público para que pueda entender y disfrutar de los aromas y sabores de cada uno de los aceites.

Miriam Sánchez, educadora de la Fundación Don Bosco, explicó que “la fundación está muy presente en la sociedad ubetense, ya que está desarrollando en la actualidad tres proyectos: las casa de acogida, que están atendiendo a 8 menores en situación de desamparo; la escuela de verano para familias en desempleo y con dificultades económicas, que acogerá a 50 menores y que se pretende ampliar debido a la gran lista de espera, y el proyecto de cocina comunitaria, que atiende a una treintena de familias con importantes necesidades y que ofrece diariamente 145 comidas”.