Olimerca.- El próximo 29 de de junio se celebrará en el Aula Magna de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza el Primer Encuentro de Agricultores del Sector Oleícola. 


En el evento se abordará la aceituna como origen y fundamento de la calidad, con sendas ponencias de Marino Uceda y Rafael López, de IADA. Por su parte, Remigio Morillo Ruiz, director de Calidad y Compras de Oleícola Jaén, hablará de los servicios de esta almazara. Posteriormente, Juan Vilar, vicepredidente de GEA, realizará un diagnóstico del sector olivícola internacional, y Carmen Morillo, directora económico-financiera de Oleícola Jaén, aportará la visión económica del sector con datos de la provincia de Jaén.


El encuentro contará con tres mesas redondas: “Producción de AOVE, Marketing y Comercio Internacional”, a cargo de Joaquín Morillo y Miguel Angel Bustos, de Oleícola Jaén; “Futuro del Sector: Oleoturismo”, en que participarán Juan de Dios Sánchez (Ingerhidro) y Sebastián Moreno (Pópulo), y “Tendencias gastronómicas y dieta mediterránea”, que contará con Conxy Jiménez (blogger gastronómica), Pedro Olivares (Vinos EnTreDicho), Mercedes Uceda (IADA) y Anselmo Juárez (Restaurante Zeitúm).


En la clausura, se celebrará un acto en torno al Proyecto de Oleoturismo de Oleícola Jaén. Las jornadas contarán con la presencia de la alcaldesa de Baeza, María Dolores Marín Torres; la Vicerrectora de Igualdad, Cultura y Cooperación al Desarrollo de la UNIA, Yolanda de la Fuente, y el presidente de Oleícola Jaén, Luis Carlos Morillo, y serán moderadas por Antonio Agudo, de la cadena Cope Jaén.