Olimerca.- La localidad jiennense de Cabra del Santo Cristo, ubicada en el Parque Natural de Sierra Mágina, acogerá los días 23 y 24 de septiembre la XII edición de la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina.

El evento comenzará con la I Muestra Gastronómica “Con Denominación de Origen Sierra Mágina”, en la que establecimientos de la comarca prepararán platos a base del aceite de oliva virgen extra de la comarca. Posteriormente tendrá lugar una lección magistral de la cocinera y estrella Michelín María José San Román, del restaurante Monastrell de Alicante, bajo el título "Un aceite virgen extra para cada plato”.

Al día siguiente, los eventos más destacados serán la ponencia “Denominaciones de Origen Protegidas y consumo de aceites de oliva”, a cargo de Manuel Parras, Catedrático de Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén; y la entrega de reconocimientos y premios ‘Alcuza’, ‘Lechuza’ y ‘Pregonero’. Además, se celebrará el I Concurso y Festival Gastronómico del AOVE de Sierra Mágina, con la colaboración de Restaurantes de la Comarca y de Heineken-Cruzcampo.