Olimerca.- . Surgenia, Centro Tecnológico Andaluz de Diseño, va a estar presente en el Salón Internacional 'Alimentaria 2014' para hablar del "Diseño: el ingrediente para entrar en nuevos mercados". 

A través de la historia de la aceituna “Oli”, que consigue tener éxito en India gracias al diseño de su envase, Surgenia intentará contestar a la pregunta “¿Y tú sabes que ponerte?” que deberían hacerse todas las empresas a la hora de plantear su estrategia de internacionalización. 

Fátima Sarmiento, Responsable del Observatorio de Tendencias de Surgenia, hablará de cómo el diseño representa un ingrediente esencial para entrar en nuevos mercados como Rusia, China, Japón, Brasil, India, Marruecos. La ponencia se centrará en el diseño como estrategia empresarial realizando un análisis de los mercados internacionales, hábitos de consumo de productos agroalimentarios, claves culturales y sociales, cantidades, formatos, ingredientes, materiales, texturas, envases, y análisis de casos de éxito. 

La ponencia tendrá lugar el 1 de abril de 11 a 11:50 en la sala Media Set de 'Alimentaria HUB', el gran centro de interconexión entre la innovación, el conocimiento y las tendencias para la industria alimentaria y sus agentes vinculados.