Olimerca.- La ciudad de Valladolid va a acoger los próximos 16-18 de mayo una nueva edición de los Premios Cinve 20114, que engloba el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos y la Cata Internacional de Aceites de Oliva Extra y que desde sus inicios han destacado por su vocación de constituir un concurso que contribuya a mejorar la promoción de los productos participantes.

Como en todas las ediciones, el panel de cata estará compuesto por comercializadores de vino, espirituosos y aceites; distribuidores; importadores; exportadores, enólogos; sumilleres; periodistas especializados, miembros de la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino), con experiencia constatable en numerosos concursos internacionales.

La otra vertiente del concurso será la Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra. La participación de empresas productoras de aceite ha ido en aumento en las últimas ediciones y, se espera un fuerte incremento en la presentación de muestras, tanto nacionales como internacionales. La Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen, se rige por las normas del consejo Oleícola internacional (COI).

El plazo para el envío de muestras se abre del 15 de marzo y se cierra el 9 de mayo. Para más información: [email protected].